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LOS POZOS DE NIEVE Y LA PASIÓN POR RECUPERAR CULTURAS
TRADICIONALES COMO ‘EL HELADO´ Y ´LA LIMODADA DE GARRAFA´ SON SOLO ALGUNOS DE LOS
LAZOS QUE UNE A SOJUELA CON OTRAS REGIONES, EN ESTE CASO CON OROZKO…
En respuesta a la
invitación y acogida que Sojuela y sus vecinos realizaron con la Asociación Garrafa
de Orozko el pasado noviembre del 2009 y a raíz de este encuentro su
colaboración en el IV Sendero de las Neveras de Sojuela el pasado 31 de enero
2010. Se organiza esta visita cultural y de hermanamiento con Orozco.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES PARA EL SÁBADO 3 DE
JULIO:
8:30 h - Salida en Autobús desde
la Fuente del
Lavadero de Sojuela. Durante el viaje introducción a la historia y el pozo de
nieve de Orozco para los que no vayan dormidos.
10:30 h - Re-encuentro de
hermanamiento con la
Asociación Garrafa de Orozco, su presidente y colaboradores
en La Plaza
de Zubiaur.
10:50 h - Excursión y visita
guiada al Parque Natural de Gorbeia (Orozco).
12:00 h - Visita a una Tejera
Antigüa típica de la zona.
12: 45 h - Visita a la Ferrería
referencia a la gran producción de hierro que caracterizaba al Valle de Orozco
y norte de España durante el S. XX.
13:30 h - Visitas a las Ericeras;
conservadoras de castañas alimento típico de Orozco antes de que se
utilizaran la patata y el maíz en el S. XVIII. Las castañas se exportaban desde
Bilbao hacia toda Europa.
14:30 h - Descanso y Comida
típica de la zona del Valle de Orozco.
ENSALADA
MIXTA / PAELLA Y MENESTRA
MEDIA RACIÓN
DE BACALAO A LA VIZCAINA
MEDIA RAZIÓN
DE CARNE GUISADA
POSTRES
CASEROS
VINO
COSECHERO, AGUA, GASEOSA y CAFE
17:00 h -
Visita al Museo Etnográfico de las culturas y oficios del Valle de
Orozco. Casa Palacio Legorburu, S XVIII. http://www.orozkoudala.com
18:00 h -
Visita al barrio en fiestas típicas de Orozco. Esperemos que el tiempo
nos acompañe.
19:30 h - Salida y vuelta a
Sojuela desde La Plaza
de Zubiaur.
Información: Casa de la Nieve o en el Ayuntamiento
de Sojuela Tel 941 446 093 ó Tel 652 850 076 y por correo: casadelanieve.sojuela@gmail.com
Información sobre el Valle de Orozco, patrimonio y cultura: http://www.orozkoudala.com
Tiempo en Orozko el sábado día 3: http://www.eltiempo.es/orozko.html
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